تشيز كيك المانجو المكونات والطريقة : القاعدة ” بسكوت دايجستف

تشيز كيك المانجو المكونات والطريقة : القاعدة ” بسكوت دايجستف

 

تشيز كيك المانجو
المكونات والطريقة :
القاعدة ”
بسكوت دايجستف مطحون (بكت كبير ونصف )
اصبع زبدة 100 جرام
خلطة التشيز ”
جبن فيلادلفيا 250 جرام
ثلث كوب سكر
كوب كريمة خفق
حبتين مانجو
ملعقة كبيرة جيلاتين مذوبه مع ربع كوب ماء دافئ
نخلط الجبن الكريمي مع السكر لما يتجانس ثم نضيف كريمة الخفق ونستمر بالخلط لما يثقل
نضيف مقدار نصف كوب مانجو مهروس ( لو المانجو حامض نزود كمية السكر واذا حالي نكتفي بثلث كوب
نضيف الجلاتين ونخلطهم
نصب خليط التشيز على طبقة البسكوت وندخله الثلاجة اربع ساعات
الطبقة الاخيرة :
مانجو مهروس
ملعقة كبيرة جيلاتين مع ربع كوب ماء دافئ
نخلطهم ونصبهم على طبقة التشيز ونرجعه الثلاجة نصف ساعة قبل التقديم ”
التزيين اختياري
وبألف عافية
حلا كاسات تشيز كيك تشيز المانجو حلا حلويات حلا كاسات بارد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *