وصفة وافل لذيذة ———————— حيطلع كريسبي من بره وطري
وصفة وافل لذيذة
————————
حيطلع كريسبي من بره وطري من جوه
الطريقة :
-نخلط كوبين دقيق ، ملعقة كبيرة بيكنج باودر ، ٣ ملاعق كبيرة سكر ورشة قرفة ونخليهم على جنب
-نفصل بياض بيضتين ونخلط البياض بالمضرب الكهربائي الين ينفش يصير زي الرغوة
-ناخد صفار البيض نضيف عليه كوبين حليب دافئ ، نص كاسة زيت ملعقة صغيرة فانيلا ساسلة ونخلطهم
-نضيف المكونات الجافة على خليط صفار البيض ونمزجهم كويس بعدين نضيف بياض البيض ونقلبهم بشويش الين يتجانس
-ندهن جهاز الوافل بزبدة أو زيت ونضيف خليط الوافل بعد مايسخن ونخليه ٢٠ دقيقة أو عاى حسب نوع الجهاز
-نزينه بأي اضافات نحبها (سكر مطحون أو سيروب، عسل، نوتيلا، بيستاشيو )
بالعافية ♥️
بفكر المره جاية نعمل وافل صحي بالشوفان ايش رايكم؟
Crispy waffles
————————
-In a bowl combine 2 cups of all purposes flour, 1 tbs baking powder, 3 tbs sugar , pinch of cinnamon and set aside
-2 eggs yolks divided from the whites
-Whisk the egg white until foamy using an electric mixer
-Beat the egg yolks with 2 cups of warm milk , half cup of oil, small spoon of vanilla until smooth
-Add the dry ingredients to the milk mixture gradually , stir until mostly smooth
-Carefully but thoroughly fold the egg whites into the batter
-Place waffles directly on preheated waffles maker until it’s ready
Bon Appétit ♥️