مطبق بالخضار والبيض 5 حبات بيض نصف كوب كراث ونصف كوب

مطبق بالخضار والبيض 5 حبات بيض نصف كوب كراث ونصف كوب

 

مطبق بالخضار والبيض 5 حبات بيض
نصف كوب كراث
ونصف كوب طماط
ونصف كوب بصل
ونصف كوب بقدونس
شوي فلفل اخضر بارد
ملح وفلفل اسود
عجينة مطبق جاهزه
نخلط البيض مع الفلفل اسود
والملح ثم نضيف الخضار المقطعه
ونحشي المطبق نضع الحشوة بالوسط
ثم نسكرها مع الجوانب ثم مع الاطراف
نخليها على شكل مربع ثم ندهن الصاج
بالزيت ونضع المطبق ونقلبه ليما يستوي
ويتحمر ونقطع عليه ليمون وبالف عافيه

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *