لفائف الباذنجان ✨ لذييييذة جداً الباذنجان ذايب ومتسبك مع الصلصة شي خييييال

لفائف الباذنجان ✨ لذييييذة جداً الباذنجان ذايب ومتسبك مع الصلصة شي خييييال

 

لفائف الباذنجان ✨
لذييييذة جداً الباذنجان ذايب ومتسبك مع الصلصة شي خييييال من الاخر
اقدر اقولكم ما كنت اكل باذنجان نهائياً ومن وصفة امي هذي صرت اعشششقه ❤️
جربوها متأكدة بتعجبكم
‏ thefoodiiie
‏ thefoodiiie
مقادير حشوة الدجاج:
دجاج مفروم
بصل
ثوم
كركم
كزبرة
بابريكا
ملح
فلفل اسود
بقدوس او كزبرة مفرومه
مقادير صلصة الطماطم:
زيت زيتون
ثوم
معجون طماطم
كركم
كزبرة
بابريكا
ملح
فلفل اسود
طماطم طازج مطحون
باقي المكونات:
باذنجان وزيت زيتون
‏ thefoodiiie
‏ thefoodiiie
الطريقة:
اول شي نقطع الباذنجان شرايح متوسطة الى رفيعة ونمسح عليها بزيت الزيتون من كل الجهات ونحطها عالصاج لما تتحمر
حشوة الدجاج صدور دجاج مفروم مع بصل نضيف عليه ثوم مهروس والبهارات والبقدونس او الكزبرة المفرومه
ونحشي الباذنجان بحشوة الدجاج ونحطها بصينية الفرن
صلصة الطماطم زيت زيتون وثوم ومعجون طماطم والبهارات ونخليهم شوي عالنار يعطي نكهه حلوه بعدين نضيف الطماطم الطازج المطحون ونخليه يتسبك ربع ساعة تقريباً
نضيف الصلصة على الصينية وندخلها الفرن من تحت ساعة لما تتسبك كويس وتجهز مايحتاج تتحمر من فوق وتتقدم مع خبز عربي او رز ابيض زي ماتحبون وهني وعافية❤️
‏ foodie eggplant foodie eggplant باذنجان لفائف الباذنجان فودي

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *