لا تروحو بعيد وتسيبو هاشتاقنا لوحده jeddah restaurants نيجيري تقييم

لا تروحو بعيد وتسيبو هاشتاقنا لوحده jeddah restaurants نيجيري تقييم

 

لا تروحو بعيد وتسيبو هاشتاقنا لوحده
jeddah restaurants نيجيري
تقييم اليوم مميز وغريب وفي نفس الوقت جميل وصلنا من ahmadmesawa
تقييم خدمة الحفلات الخارجية من ” بن هارون للسيريه ”
تقييم احمدمساوى
عنوانهم: في مكة ، لكن يخدموا كل المنطقة الغربية تقريباً لغاية المدينة أحياناً
جوال:


تطورت طرق الإستمتاع بالعشاء أثناء إقامة الحفلات الخارجية لأعداد كبيرة من الناس ، والواضح أن الطريقة القديمة لشوي الكباب والأوصال والدجاج والمبشور عموماً لم تعد تواكب التطور ولا تواكب رغبة المجتمع الصاعد خاصة ، لذلك برزت الخاجة للتطور وكان أول أوجه هذا التطور هو الخروف المشوي بالكامل على الحطب “قاورما” وبدأت تبرز مؤخراً مشاريع مختلفة من الشباب السعودي الذين دخلوا إلى مضمار المنافسة من خلال عدة مشاريع تقدم الساندويتشات أثناء الحفلات ، وأحد أجمل الطرق القديمة الحديثة التي برزت مؤخراً أثناء إقامة الحفلات هي (مشويات السيريه النيجيرية)
خدمة الحفلات لسيريه “بن هارون” هي الأحدث وأحد أروع الطرق في السوق من وجهة نظري ، حيث يقوم العاملون بإحضار الحطب معهم ، ويقومون برصه في منتصف دائرة يقومون بتشكيلها بالرمال والماء (لابد من توفير رملة لهم) ثم يشعلون الحطب ويرصون الأسياخ ويتركونها لتنشوي على وهج النار الجميل الذي يكسر ظلمة الليل
وكانت النتيجة كالتالي:
١- طبق “سيريه قطع لحم” (السعر ١٢ ريال) تقييمه ١٠/٩
(قطع اللحم حجمها وسواها وقوامها الطري جداً ممتاز لدرجة أنني قمت بالتحقيق معهم لمعرفة نوع اللحم المستخدم ، ونوعية اللحم المستخدمة هي الفيليه البلدي وطعم اللحم والبهارات لا يطغيان على بعض)
٢- طبق “سيريه قطع دجاج” (السعر ١٢ ريال) تقييمه ١٠/٨
(على الرغم من طراوة قطع الدجاج إلا أنها أقسى قليلاً من اللحم الفيليه ، ونكهة التتبيلة التي تحتوي على فول سوداني وبهارات أفريقية وحداقة بسيطة هي تتبيلة ذكية)
إجمالي السعر لحوالي عشرين شخص = ١٥٠٠ ريال
إيجابيات:
١- أعلى جودة للسيريه من الممكن الحصول عليها
سلبيات:
١- تسويقهم ضعيف
التقييم العام = ١٠/٩,٥
(يقومون بتوفير كل المستلزمات الأخرى من أطباق وخبز وصوص وبهارات ، ما عليكم إلا الطحن بأسنانكم )
اللي حابب يكلمهم حيرد عليكم اللي في الصورة اسمه يونس ، قولوا له انكم من طرفي عشان يتوصى بيكم على الآخر
أعمل منشن للي تحب تشاركه في حفلة سيريه
أحمد مساوى

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *