طريقة شوي الدجاج بالفرن دجاجة مغسولة بالخلاط مكعب ماجي بصلة ملح

طريقة شوي الدجاج بالفرن دجاجة مغسولة بالخلاط مكعب ماجي بصلة ملح

 

طريقة شوي الدجاج بالفرن دجاجة مغسولة
بالخلاط
مكعب ماجي بصلة ملح نصف ليمونة معصورة  وربع
كوب زيت الزيتون ثوم زنجبيل فلفل اسود
ونتبل الدجاجه بالخلطة ونضعها بالثلاجة مدة ساعه
ثم نحطها بشبك الشوي  ونضع تحت الشبك صينية  نضع فيها كوب ماء  وندخل الصينية الفرن على نار هادئة وكل بعد 10 دقائق نقلب الدجاجه ليما تستوي تاخذ تقربيا ساعه وربع
في قدر نضع زيت ورق غار فلفل اسود عدل هيل  قرفة ونصب ماء دافي  ونضع شرايح الليمون ونصف حبة فلفل بارد  وملعقة خل ابيض وملح ونتركه ليما يغلي الماء ونشيل شرايح الليمون ورق الغار  ونضع الرز المنقوع يكون ارتفاع الماء 2 سم  ونتركه على النار  عاليه ليما تنشف الموية  ثم نوطي النار ونقلي بصل جوانح
ونضعها فوق الرز ونترك الرز مدة ربع ساعه ويصير جاهز
وبالف العافيه

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *