((صينية الورق عنب )) *المقادير: ملح وفلفل رز مصري منقع في
((صينية الورق عنب ))
*المقادير:
ملح وفلفل
رز مصري منقع في مويه لمده نص ساعه
بصل شرايح
٢بصل مفروم
كزبره+بقدرنس مفروم
بطاطس شرايح
٢ طماط مقطع صغار
٢ ماجي (مرقة الدجاج) مع ماء حار
ورق عنب مقطع شرايح
زيت زيتون
دبس رمان
معجون طماط
عصير ليمون
*الطريقه:
كل شيء نخلطه مع بعض ماعدا البطاطس والبصل الشرايح
الخطوه الاولى:نصف البطاطس
الخطوه الثانيه: الخلطه
الخطوه الثالثه: بطاطس
الخطوه الرابعه: بصل
وبعدها قصدير وعلى الفرن ساعتين تقريباً
وبالعافيه
طبخات na