صب القفشة كوب لين كوب حليب منقوع فيه زعفران كوب دقيق

صب القفشة كوب لين كوب حليب منقوع فيه زعفران كوب دقيق

 

صب القفشة كوب لين
كوب حليب منقوع فيه زعفران
كوب دقيق الحمص
٢كوب دقيق ابيض
ملعقتين سكر
ملعقه خميرة
ملعقه باكنج بودر
ربع كوب زيت او زبدة
٢بيضه
٢ملعقه نشاء
ملعقة صغيرة هيل
تخلط المقادير الجافه ثم نضيف لبن والحليب ثم نعجنها ليما تصير عجينه ناعمه تقربيا نفس عجينة اللقيمات او ثقل شوي نتركها ترتاح نصف ساعه ثم في مقلاة نضع زيت ٢سم ونصب العجينة بالملعقه ونتركها ليما تستوي ونقليها مع الجهه الثانيه ثم نشيقها شيرة وبالف عافيه

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *