شيش طاووق ✨ المقادير : ٣ صدور دجاج كبيرة نقطعها

شيش طاووق ✨ المقادير : ٣ صدور دجاج كبيرة نقطعها

 

شيش طاووق ✨ المقادير : ٣ صدور دجاج كبيرة نقطعها مكعبات كبيرة
ونسوي التتبيلة ٢ زبادي و ملعقة صغيرة من ( كمون – كزبرة ناشفة – فلفل اسود – كركم – بودرة البصل و الثوم – ملح – بابريكا حلوة – ملعقة كبيرة زيت زيتون ) نقلب الصوص ونضيف عليه الدجاج ونتركو ليله كامله او ٣ ساعات اقل شي
ملاحظة : لما تغطو اي تتبيلة يفضل تغطوها بطبقة ملامسه للخلطة وبعدين تغطو الصحن اللي تبلتو فيه عشان لا تنشف التتبيله و وتتبل اكثر قطعت الخضار مكعبات :
فلفل رومي ملون
بصل
طماطم
نرص الخضار والدجاج في اعواد الخشب وندخلهم الفرن ♨️ على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ساعة وبالعافية قدمتها مع رز بالذرة الناس اللي تحب الفلفل ممكن تستخدم عود وترص فيه فلفل وتشويه مع الدجاج

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *