سباكيتي aseel aljebori حمست فصين ثوم وبصلة صغيرة مفرومة وفلفلة خضرة

سباكيتي aseel aljebori حمست فصين ثوم وبصلة صغيرة مفرومة وفلفلة خضرة

 

سباكيتي
aseel aljebori
حمست فصين ثوم وبصلة صغيرة مفرومة وفلفلة خضرة مفرومة ناعم وضفت لحم مفروم وحمست الى ان تغير لون اللحم وطلعت ريحة الحمس واذا تحبون تضيفون فطر فرش او معلب (اختياري) ينطي نكهة لذيذة
ضفت ملح وفلفل اسود وملعقة صغيرة نعناع مجفف واوريغانو وضفت ملعقتين معجون طماطم وحمست دقيقة كاملة حتى تروح ريحة المعجون وضفت السباكيتي ونومي بصرة صحيحة وضفت ماء بحيث يغطي السباكيتي (السباكيتي بدون سلق )
غطيت القدر وخليته على نار متوسطة مو عالية وكل شوية اقلب السباكيتي الى ان تستوي وينشف الماء تقريباً اطفي النار
ضروري يبقى ماء قليل (صلصة) علمود السباكيتي تكون رطبة مو ناشفة لان بمجرد متطفون النار وتصبوها راح تمتص الصلصة وتنشف فخلو بيها شوية صلصة
والف عافية

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *