تصابيع فيوجن

تصابيع فيوجن ..
.
اكلة سعودية جنوبية تحديداً عسيرية من اللذ اللذ الاكلات اللي جربتها من خلال رحلتي في جنوب المملكة في برنامج من ديرة لديرة ..
.
.
اعرف انه كثيييير جداً يرفض الاضافات او التطوير في الاكلات التقليدية ولكن انا من الناس اللي مع التطوير والمحافظة على الهوية ..
.
التصابيع عبارة عن اكلة مكونة من عجين يطبخ في حليب ولبن ورشة ملح ودقيق فقط ويقدم مع الرظيفة(خلاصة السمن) وهادي الطريقة التقليدية
.
طورنا الاكلة بحيث اضفنا لمسات جداً جداً بسيطة اضافت للاكلة عمق ثاني تماماً وطعم رهيب ..
.
سواء جربتوها بطريقتها التقليدية او بالطريقة اللي راح اسويها معاكم راح تعجبكم لانها مميزة جداً 😍
.
اهل الجنوب لاتزعلو عليا بس حقيقي من كثر ماحبيت الاكلة حسيت حلو نضيف لمسات بسيطة عليها وفعلاً طلعت خرافية
Image.jpeg

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *