المهلبية السورية

المهلبية السورية

 

“ المهلبية السورية ”
مهلبية على الطريقة السورية على اصولها “
المكونات والطريقة ؛
كوبين حليب سائل
ست ملاعق كبار مليانه نشاء الذرة
نص كوب سكر
نص ملعقة صغيرة مستكة
ملعقة صغيرة فانيلا
نخلط الحليب مع النشاء
ونحطهم على النار مع التحريك
المستمر لمدة عشر دقائق
لما يروح طعم النشاء ويثقل الحليب نضيف السكر والمستكة والفانيلا
ونحركهم ونتركهم على النار
لمدة عشر دقائق وتكون جاهزة
نصبها في كاسات التقديم ونتركها تبرد بحرار المطبخ
نزينها وندخلها الثلاجة لوقت التقديم
وبالعافية

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *