(((الفلافل))) المقادير: 1كاس طحين حمص 1 كاس بصل 1 كاس بقدونس
(((الفلافل)))
المقادير:
1كاس طحين حمص
1 كاس بصل
1 كاس بقدونس
1 ملقعه كبيره كربونات الصوديوم
1 ملعقه كبيره بكينق بودر
1 كاس كزبره
4 بيضات
1 كاس زيت
كمون+ملح+فلفل+ثوم بودر+ثوم مهروس
الطريقه:
في كاس الخلاط
1 كاس بصل
1 كاس بقدونس
1 كاس كزبره
4 بيضات
1 كاس زيت
كمون+ملح+فلفل+ثوم بودر+ثوم مهروس
بعدها نحط
1 كاس طحين حمص
1 ملقعه كبيره كربونات الصوديوم
1 ملعقه كبيره بكينق بودر
صينيه ندهنها زيت و تحط سمسم
وبعدها نصب الخليط
وعلى الفرن حرارة 180 لين تستوي
طبخات na