اعواد التشيز كيك✨ les delices de yas اسعد الله مساكم بكل

اعواد التشيز كيك✨ les delices de yas اسعد الله مساكم بكل

 

اعواد التشيز كيك✨
les delices de yas
اسعد الله مساكم بكل خير
وصفتنا اليوم غطيتها بطبقة من شوكولاتة الحليب والشوكولاتة البيضاء والمكسرات
أتمنى أن تعجبكم
استخدمنا قالب 18 سم:
ابدأ بخلط 250 جم من بسكويت داجستيف او لوتس وأضف 60 جم ​​من الزبدة المذابة
اخلط جيدًا واوزعه في قاع القالب واضغط عليه بظهر الملعقة

خلطه الكريمة:
400 جرام من فيلادلفيا
250 جرام من الماسكاربوني
110 جرام سكر ناعم
2 بيض
200 جرام كريمة مخفوقه سميكة
150 مل من الكريم السائل
2 ملاعق كبيرة من نشا الذرة
1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
واسكبه في القالب

القالب تكون الحواف مغطاه بورق الخبز نسخن الفرن ونضع القالب في حمام مائي ونخبزه لمدة 30 دقيقة على 180 درجة

ثم نخفض درجة الحرارة إلى 150 درجة ونخبزه لمدة 30 دقيقة أخرى
نتركها تبرد في الفرن
ثم تبرد لمدة 5 ساعات على الأقل
للزينة
قطعي التشيز كيك إلى 12 جزءًا متساويًا أو أكثر ، وضعي الاعواد
الصوص الاول
اخلطي 300 جرام من شوكولاتة الحليب المذاب مع 70 جرام من الزيت ثم أضيفي حفنة من البندق المجروش
نضع القطع على شبكة ثم نسكب كريمة التزيين
للتزيين بالكريمة المخفوقة بالماسكاربوني:
اسكبي في الخلاطه 100 مل من الكريمة السائلة شديدة البرودة مع 150 جم من الماسكاربوني و 3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة
اخفقي حتى تصبح الكريمة المخفوقة
متماسكة
وتزين بها القطع وبامكانك تزينه بكريمة اللوتس
وعوافي عليكم
ترجمة/ best food2000
لا اسمح حذف حقوق الترجمه عند النقل
فضلا لا امرا لايك ومتابعه
best food2000
مسالا طبخه طبخي طبخاتي طبخات وصفات مندي دجاج رمضان كريم رمضان 2021 سلطات لذيذه الرياض الآن بنات الجامعه ساندويش حلويات حلا شوكولاته العيد عيد الفطر طبخات لذيذه العيد‎ كعك شيز كيك كوكيز محشي” كاكاو شوكولاته بلجيكيه حلى قهوة حلى قهوه حلى سهل حلويات حلويات قهوة السعوديه الحمدلله
⁣⁣⁣⁣⁣⁣

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *