يوم الجمعه كان غدانا دجاج محشي شييييي شيييي خوورافي نزلته بسناب

يوم الجمعه كان غدانا دجاج محشي شييييي شيييي خوورافي نزلته بسناب

 

يوم الجمعه كان غدانا دجاج محشي
شييييي شيييي خوورافي
نزلته بسناب وحبيت اثبته هنا
لان طريقته ابددداع ودي كلكم
تطبقون طريقه اختي zozo
وتدعون لي ولها
طريقته نفس كبسه الدجاج اكشني بصل وثوم وضيفي الطماطم والبهارات العدله والمطحونه + معجون الطماطم( وخلك كريمه ) نضفي الدجاجه واحشيها بنص الحشوه وخيطيها وضيفي الدجاجه ع الكشنه ومرقيها بالماء وخليها ع نار هاديه لمده ساعه الاربع شيلي الدجاجه ودخليها الفرن وكبي الرز وقبل ماينشف حطي باقي الحشوه قصدريه وخليه ربع ساعه وبالعافيه
لعمل الحشوه :
بصل كزبره زركش زبيب جزر م وسط بهارات مشكله ملعقه سكر

 

الموضوع منقول

انتقل إلى أعلى