يسعدلي مسائكم يا حلوووين ومثل ما وعدتكم جبت لكم الطريقه الطعم

يسعدلي مسائكم يا حلوووين ومثل ما وعدتكم جبت لكم الطريقه الطعم 1

يسعدلي مسائكم يا حلوووين ومثل ما وعدتكم جبت لكم الطريقه الطعم

 

يسعدلي مسائكم يا حلوووين ومثل ما وعدتكم جبت لكم الطريقه الطعم فووق الخياال لازم تجربوها بالله يابنات لا تنسوني من دعواتكم الحلوه ولايك والكومنت يسعدني
كبه ارمنية تحضير الحشوة:
نذبل البصل بالزيت ونضيف عليه اللحم المفروم الى ان يستوي نضيف الملح ، فلفل اسود ،سبع بهارات والفستق الحلبي والصنبور
Nabdeliman
Nabdeliman
طريقة العجينة : انقع كيلو برغل ناعم بكوبين أو ثلاثة أكواب من الماء و اتركه مدة ربع ساعة حتى يتشرب الماء و يصبح طرياً ثم اضيف عليه ملعقه كبيره نشا مع ملح ،كمون ،فليفله حمرا ، قرفه ، والبصل و نصف كيلو لحم ثم اديره ع الماكينة ٣ مرات ثم ادعكه لنحصل على عجينه طرية نقدر ان نشكل بها Nabdeliman
Nabdeliman
في قدر عالنار أضع ماء مع ملح الى ان يغلي أضع الكبه تغلي لمدة خمس دقائق فقط لا نبالغ في الوقت حتى لا تفرط معنا في الماء ثم اشيلها واحطها على فوطه حتى تمتص السوائل

لعمل الصوص : نحمس ثوم و كزبرا بزيت الزيتون ونضيف نص كوب ماء مع كوب دبس رمان وملعقة كبيره معجون فيلفله مع جوز الى ان يغلي نضيف ملعقتين عصير ليمون و ملعقه كبيره سكر والملح وفلفل اسود إلى ان تتسبك معنا نضع الكبه بالمرق لمدة دقيقتين حتى لا تفرط لو الكبه مفرزه ممكن تستحمل وقت اكثررر عالنار كبة برغل كبه مقليه اكسبلور اكسبلور explore فولو فولومي

 

يسعدلي مسائكم يا حلوووين ومثل ما وعدتكم جبت لكم الطريقه الطعم 1


انتقل إلى أعلى