وييييييين عشاق الكبدة أمس جربت كبدة غنم على طريقة مطعم اوهانس





وييييييين عشاق الكبدة أمس جربت كبدة غنم على طريقة مطعم اوهانس

 

وييييييين عشاق الكبدة
أمس جربت كبدة غنم على طريقة مطعم اوهانس البيروتي اللبناني
الوصفة تبكي تبكي تبكي
كثير ناس مايحبون زناخة الكبدة
وماياكلونها لقوة نكهتها
هالطريقة اضمن لكم مابتحسون بقوة النكهة
وبتنبسطون كثير لو تحبون الحمووووووضة
شخصيا لاني احب الدسامة، عشقت اضافة الشحم وتقمير الكبدة فيه
صدق اعطى مزيج نكهات مو عاااااااادي
تبغون الطريقة؟؟؟؟
تلاقوها بالتفصيل في حساب ohannesrestaurant
وبكتبها لكم بإختصار
⬅️ذوبوا الشحم الين يتحول سايل
⬅️حطوا مكعبات الكبدة على الشحم وابدوا شوحوهم
⬅️ضيفوا بهاراتكم، ملح، فلفل، و سماااااااق
⬅️اعصروا
⬅️جهزوا بقدونس وبصل مع سماق على جنب
و غوووووووصوا غوصوا غوصوا بالخبز العربي
القوام مطاطي، مع قرمشة البصل
حموضة الليمون والسماق مسيلة لللعاب
والبهارات والشحم والليمون يخفون أثر نكهة الكبدة القوي
مين بيجربها؟؟

 





اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

انتقل إلى أعلى