مين يحب المكرونه بشاميل✋ تجججججتل جججتل ‘ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ اول شي نحضر





مين يحب المكرونه بشاميل✋ تجججججتل جججتل ‘ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ اول شي نحضر

 

مين يحب المكرونه بشاميل✋
تجججججتل جججتل ‘
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
اول شي نحضر اللحمه في قدر عالنار نحط زيت وبصل وجزر مقطع صغير حتى يذبلون
بعدها نضيف اللحم المفروم ونقلب عليه حتى يتغير لونه وتنشف مويته نضيف له بهارات ملعقه صغيره من:
(بهار مشكل ، كزبره ، كمون ، كركم ، فلفل اسود ) وملح
و١م ك معجون طماطم ونحركها حتى تمتزج مع بعض
بعد كذا نضيف الطماطم المفروم(٣ حبات وسط تقريبا ) ومقدار ١ ك مويه وبعد ماتغلي نتركها تطبخ على نار هاديه لمدة ١٥ الى ٢٠ د تقريبا او حتى يثقل صوص الطماطم واخر شي نضيف فلفل رومي مقطع صغير ونطفي النار
نسلق المكرونه النوع اللي تفضلون ونبدأ نجهز البشاميل في قدر نحط كل المكونات مع بعض :
٢ ك مويه +٦ م ك حليب بودره +٢ م دقيق
١/٢ ك كريمة طبخ + ١ م ك جبن سايل
رشه ملح و فلفل اسود
نحرك كل المكونات عالنار حتى يثقل قوام البشاميل
في صينيه نوزع نص كمية المكرونه كطبقه اولى ثم اللحم المفروم وبعدها الباقي من المكرونه واخر شي البشاميل
نرش عالوجه جبن تشيدر وندخلها الفرن لمدة ٢٠ د من تحت ثم نولع من فوق حتى تتحمر
جربوا طريقتي واستمتعوا بالطعم
y8kitchen
❤️

:
:
:
:
:
:
: :
:
طبخ طبخات البحرين جدة السعودية البرازيل اكلات ‎ حلويات مطابخ كيك اطباق مقبلات معارض مقليات اواني منزلية مطاعم كيكات سلطات طبخات مصورة فيديوات طبخ شاليهات صواني فرن رمضان شوربة شوفان شوربة،

 





اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

انتقل إلى أعلى