ميني بيتزا

ميني بيتزا 🍕
العجينة :
كأسين و ربع دقيقكأس ماءرشة ملحملعقة كبيرة سكر ثلاث أرباع ملعقة كبيرة خميرة ملعقة و نص كبيرة حليب بودرة ربع كأس زيت نعجن المقادير جيداً لمدة ٥ دقائق ، ثم نتركها ترتاح لمدة ساعة
صوص البيتزا:
بصلطماطم معلباوراق ريحانملحكزبرةاوريغانوملعقه زيت زيتونبقدونس مجففتخلط كلها في محضرة الطعام حتى نحصل على قوام ناعم 🌪
توضع في قدر على نار هادئة حتى تثقل 🤤
نفرد العجينة و تقطع حسب الرغبة ثم نضع الصوص فوقها و الفلفل الرومي و تدخل الفرن حتى تبدأ اطرافها تحمر نخرجها و نضع عليها جبن الموزاريلا و ريحان مفروم و تدخل الفرن حتى تحمر و يذوب الجبن 🤤
@i.bashaeer
Image.jpeg

انتقل إلى أعلى