معكرونية بالباشمل
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
معكرونيه بالباشميل حطيت لكم طريقه ااباشميل بطريقه مفصله
انا استخدم زيت بعمل الباشميل
٤ملعقه كبيره زيت
٤ملعقه كبيره دقيق
٤ كوب حليب
ملح فلفل اورغانو
الطريقه
علي النار نخلط الدقيق مع الزيت الي ان يتغير لو الدقيق ونضيف الحليب ملح فلفل ا رغانو ونحرك علي النار الي ان يثقل
لعمل المعكرونه
نسلق المعكرونه وتصفي وتترك جانبا
نحمس لحم مفروم بدون اي اضافات الي ان ينشف الماء ونضيف بصل مفروم ناعم وثوم ملح بهارات لحم ونضيف معجون طماطم وشويه جزر مبشور
نخلط اللحم مع المعكرونه
في بايريكيس نحط شويه باشميل ثم المعكرونه تم الباشميل وجبنه مازرولا وعلي الفرن الي ان تتحمر الجبنه