مطعم المندره بعد اربع شهور عزله في البيت قررنا نخرج بحذر
مطعم المندره
بعد اربع شهور عزله في البيت قررنا نخرج بحذر و نروح مطعم فيه كل معايير التباعد الاجتماعي و كمان مفتوح في الهواء الطلق و علشان بصراحه الاكل الفلاحي وحشنا رحنا فورا على المندره وكنا بصراحه جعانين جدا وبمجرد ما طلبنا بدات الروائح تهل علينا من المطبخ المفتوح قدامنا و قمنا نشوف الشيفات و هي بتجهز المشمر و المحمر و الفطير مع الاهتمام بالجوده و كل معايير النظافه❤️❤️
بدانا بالمخلل ️ العبقري اللي بيعملوه بنفسهم وتلاقيه نظيف قوي و فيه طعم مميز فتح نفسنا لحد ما بدأ الهجوم ودخلت علينا طواجن الباميه مع الليمون و الشركسيه و الرز المعمر و الملوخيه و بعدهم شرفت حمامتين محشيين يجننوا قعدناهم على عرش الترابيزهبدانا بالحمامتين و خلصنا عليهم و يادوب اتبقى مننا ٤ عظمات (الحمام بتاعهم يتاكل بعظمه من حلاوته) ،عصرنا الليمون ع الباميه و غمسنا بالعيش البلدي و دخلنا على الرز المعمر و اللحمه الذايبه جواه ولا الشركسيه و التقليه العبقريه و ختمنا بالرز و الملوخيه احاسيس تجنن و يصعب وصفها فعلا
الطعم لا يختلف عليه اثنين من روعته و قد ايه الاحساس بالطعم الفلاحي ولا كانك قاعد في وسط الغيط في قلب الدلتا الكميات وفيره و الاسعار مناسبه جداماقدرناش نشوف فرن الفطير و مانطلبش فطيره سجق وجبنه و خضار و فطيرة سكر باللبن حكايه و روايه تانيه وطعمهم مميز و الفطير خفيف و بتحس وانت بتاكل ان الخامات المستخدمه من اجود الانواع
ماتفكرش كثير لو حابب تخرج تفطر او تتغدى او تتعشى و روح المندره فورا هتلاقي جو مناسب و طعم رائع و استقبال متميز
العنوان : القاهره الجديده – محور محمد نجيب – سلفر ستار مول – بعد ووتر واي و صينية وادي دجله
تليفون :
Facebook: El Mandara
Instagram: https://instagramcom/elmandaraegy?igshid=c8lvdfjauvui
Location:
https://mapsappgoogl/pqyiGHozg9gzs9Q67
جربناهولك
newcairo
dalilak
khosomat