مساء الخير وصفتنا اللذيذة الجاية Flan لذيييييييييييذ جداً تفاعلكم معي

مساء الخير وصفتنا اللذيذة الجاية Flan لذيييييييييييذ جداً تفاعلكم معي

 

مساء الخير
وصفتنا اللذيذة الجاية Flan
لذيييييييييييذ جداً
تفاعلكم معي يسعدني
الطريقة :
نكرمل كوب سكر بمقلاة ع الغاز لين يصير لونه ذهبي جميل (لا تتركوه حتئ يصير لونه غامق يعطي مذاق مُر ) ونصبه بالقالب
بوعاء كبير
نخفق كوب سكر
250 g جبنة فلادلفيا
لين تتجانس الجبنة مع السكر نضيف 6 بيضات بالتدريج مع الخفق + ظرف ونص فانيليا اول ماتمتزج معانا المكونات
نصب 650 ml حليب سائل ونمزج waad murshid
نصب الخليط بالقالب بعد مانصفيه بالمصفئ ونحط القالب بصينية ونصب داخل الصينية ماء ساخن بحيث يوصل مستوئ الماء لنصف القالب ندخله بالفرن المسخن مسبقاً ع درجة حرارة 160 لمدة نص ساعه او اكثر شوي او حتئ تتماسك لما نرجها نلاحظ اهتزاز بسيط بالوسط نطلعها ونتركها بحرارة المطبخ حتئ تبرد ومن ثم للثلاجة ليلة كاملة وتقدم بالعافيه
waad murshid
وصفات وعد مرشد
فلان وصفاتي حلويات كريم كراميل حلويات قهوة حلويات منزلية الحمدلله اكلات أطباق وصفات لذيذ حلويات باردة flan sweets foodblogger foodie cookingathome yummy chefsofinstagram tastydessert

 

الموضوع منقول



انتقل إلى أعلى