مجبوس الروبيان من الكويت الحبيبه روبيان – رز- بصل- ثوم-طماطم معصورة-معجون

مجبوس الروبيان من الكويت الحبيبه روبيان – رز- بصل- ثوم-طماطم معصورة-معجون

 

مجبوس الروبيان من الكويت الحبيبه روبيان – رز- بصل- ثوم-طماطم معصورة-معجون طماطم -بقدونس-كزبرة-شبت-عصير ليمون
البهارات الصحيحة
لمومي اسود-قرفه-فلفل احمر-هيل -قرنفل-خولنجان-ورق غار
البهارات الناعمة
ملح-فلفل اسود-بابريكا-كركم-كزبرة ناشفه-لومي مطحون-بهارات مشكلة-كمون-فلفل احمر-زنجبيل
الطريقة
نحمس البصل وبعدها ننزل بالبهارات الصحيحة تطلع ريحتها ننزل بالثوم وبعده الروبيان ولمن يتغير لونه نضيف البهارات الناعمة ونعطيه قلبتين ونضيف عصير الليمون
وبعدها معجون الطماطم والطماطم المعصورة ونخليه لمن يتسبك
ونضيف بعدها الورقيات وبس يطبخ ويثقل
حنشيل معضم الخليط ونخلي شويه عشان نكبس عليه الرز نضيف مويه حاره ونوزن الملح
ونحط الرز ولمن الرز يشرب مويته نرجع الجمبري اللي رفعناه وبس بالعافية
مطاعم جدة الرياض حائل السعودية موسم الرياض شعبي اكل اكسبلور مطاعم جدة مطاعم الرياض مكة جمعه مباركه خميس كبسة عروض خصومات جيزان الكويت طبخ خميسكم فله

 

الموضوع منقول



انتقل إلى أعلى