“ليش عادة الفود ترك زحمة ومنتجاتهم تنتهي بسرعة؟” في الفترة الأخيرة


Warning: Undefined variable $images_gallery in /home/611435.cloudwaysapps.com/kuqjuwqsge/public_html/wp-content/themes/astra-child/functions.php on line 46

“ليش عادة الفود ترك زحمة ومنتجاتهم تنتهي بسرعة؟” في الفترة الأخيرة

 

“ليش عادة الفود ترك زحمة ومنتجاتهم تنتهي بسرعة؟” في الفترة الأخيرة بعد انتشار سيارات الفود ترك وتواجدهم في المناسبات والاحتفالات بالإضافة للتواجد العشوائي، لاحظ الكثير مننا الزحمة عندهم وبطء الخدمة (الطلب بعض المرات ياخذ ٤٥دقيقة لتجهيزه) بالإضافة إلى إنتهاء المنتجات أو جزء منها في وقت مبكر!
واللي في الصورة من تجمع فودتركس اجنبي واعتقد نظامهم مايستلمون اي طلب الى ان ينتهون من الطلب الزبون اللي قدامهم لأني ما اشوف احد ينتظر برا الطابور
عاد بتفلسف عليكم شوي حسب خبرتي المتواضعة في زيارة بعض الفودترك وأتمنى أيضاً من أصحاب الفود ترك يشاركوني برأيهم ويصححون معلوماتي اذا كانت غلطأهم الأسباب برأيي هي ثلاثة أسباب:
ـ السبب الأول: قلة عدد الموظفينالسيارة (أو الفود ترك) ضيّقة، ماتكفي عدد كبير من الموظفين او الطباخين اغلب الفودترك يكون فيها ٣ أشخاص بالكثير وواحد منهم كاشير ويشتغل معهم في المطبخ، ولو تواجد رابع معهم بتكون مهمته خارج السيارة ياخذ الطلبات وينظمها لزملائه داخل السيارة بينما المطاعم العادية يتواجد فيها أقل شي٤ موظفين في المطبخ هذا غير الكاشير المتفرغ لأخذ الطلبات
ـ السبب الثاني: ضيق مساحة المطبخ وصغر أجهزتهاالفود ترك مايقدر يستخدم نفس الأجهزة الموجودة في المطاعم العادية لأنه محدود بحجم السيارة ولازم يوفر مساحة جيدة للتحرك داخل السيارة، واغلب الفودترك اللي زرتها الاحظ انهم مايقدرون يشتغلون على أكثر من ٣ طلبات مختلفة في وقت واحد وتضطر للإنتظار الى ان ينتهون من الطلبات السابقة تدريجياً إلى أن يجي دور طلبك وانت وحظك كم طلب ينتظر قبلك
ـ السبب الثالث: صغر حجم الثلاجة وأماكن التخزينهذا السبب يؤدي الى انتهاء المنتجات بسرعة، المطاعم العادية عادة عندها غرف وثلاجات تخزين خلف المطبخ تساعدهم في تغطية الطلبات اليومية
شاركوني برأيكم؟
وكم أطول مدة انتظرتها لتجهيز طلبك من احد سيارات الفودترك؟
فودترك شاحنات الطعام فود ترك

 

الموضوع منقول



انتقل إلى أعلى