لقيمات محشية جبن

لقيمات محشية جبن

 

لقيمات محشية بالجبن
المقادير والطريقة “
٣ اكواب دقيق
ربع كوب زيت
ثلاث ملاعق كبيرة زبادي
ملعقتين كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
كوب ماء دافىء
الحشوة “”
جبن كيري او المراعي
نخلط المكونات مع بعض ونعجنها بالعجانه لما نحصل على عجينة طريه متماسكة نغطيها ترتاح وتتخمر نصف ساعة ل٤٥ دقيقه
نقطعها لدوائر صغيرة ونحشيها بالجبن ونقفلها مضبوط
نقليها في زيت غزير على حرارة متوسطة مع التقليب
نسقيها بالشيرة تكون الشيرة باردة*
وبالعافية ”

 

انتقل إلى أعلى