لايكاتكم تسعدني باستا بصلتين مقطعه صغار ثوم مهروس صدور دجاج

لايكاتكم تسعدني باستا بصلتين مقطعه صغار ثوم مهروس صدور دجاج

 

لايكاتكم تسعدني
باستا
بصلتين مقطعه صغار
ثوم مهروس
صدور دجاج صحن
فلفل اخضر مقطع مربعات
جزره مقطعه دواير
فطر
بهارت لمار ملعقه من كل من :بهار بديل الماجي /البهار العثماني /فلفل ابيض
فلفل اسود
كاس عصير طماطم مع ملعقتين معجون طماطم
كزبره
مكرونه
الصوص :
في قدر اربع ملاعق دقيق واربع ملاعق زيت احركهم مع بعض كويس ثم اضيف كاسه ونص حليب سايل ثم احركهم كويس ثم اضيف جبن شيدر صغيره مبشوره وشوية مازورلا ثم اضيف نص كاسه كريمة الخفق واحرك ثم اضيف فلفل ابيض وملح وبديل الماجي
الطريقه
احمر البصل والثوم حتى يشقر لونه ثم اضيف صدور الدجاج المقطع مربعات (اغسله واتبله بخل وثوم عشان تروح زنخة الدجاج )
اقلبهم حتى ينشف مويه الدجاج ثم اظيف الفلفل الاخضر والجزر والفطر واقلبهم مع بعض ثم اظيف البهارات ؛بديل الماجي/فلفل اسود /فلفل ابيض/بهار العثماني
واقلب ثم اضيف عصير الطماطم مع ملعقتين معجون طماطم اقلبهم مع بعض واقصر نار حتى يتسبكون مع بعض المكرونه اسلقها في مويه وملح بدون زيت (لان الزيت مايخلي المكرونه تمتص الصوص )
بعدماانسلقت الباستا اضيفها على الدجاج والخضار ثم اضيف الصوص على المكرونه والدجاج واقلبهم كويس ثم اقدمهم في طبق وارش على الوجه كزبره واريقانو
صحه وهنا
lamar9999
طبخات سهله سريعه ام ساره اكل”

 

انتقل إلى أعلى