كيك الشوكولاة بالفراولة vika momstory اعجبتني هالوصفه فحبيت انزلها لكم

كيك الشوكولاة بالفراولة vika momstory اعجبتني هالوصفه فحبيت انزلها لكم 1

كيك الشوكولاة بالفراولة vika momstory اعجبتني هالوصفه فحبيت انزلها لكم

 

كيك الشوكولاة بالفراولة
vika momstory
اعجبتني هالوصفه فحبيت انزلها لكم لانكثير من الاسر المنتجه واصحاب المشاريع الصغيره باذن الله راح يستفيدون منها
استخدمت في الوصفه
(قالبين قطر 20 سم وارتفاع 7 سم على الأقل أو قالب واحد 24-26 سم)
كاكاو (نوعية جيدة ، لدي هيرشي) – 50 غرام
قهوة سريعة التحضير – 1 ملعقة كبيرة
ماء – 180 مل
طحين – 200 جم
سكر – 200 جم
بيكنج باودر – 2 ملعقة صغيرة
الصودا – 1/2 ملعقة شاي
ملح – 1/4 ملعقة صغيرة
صفار البيض – 5
زيت – 120 مل
بياض بيض – 8 قطع
سكر – 100 جرام (مع بياض البيض)
كريمة الحشوة:
جبنة فيلادلفيا – 450 جم
كريمة خفق 33٪ – 500 مل
سكر بودرة – 180 جم
فانيليا – 1 ملعقة صغيرة
كريم التغطية *:
قشطة – جبنة فيلادلفيا – 450 جرام
كريمة 33٪ – 100 مل
زبدة في درجة حرارة الغرفه – 100 جم
سكر بودرة – 120 جم
كاكاو هيرشي – 40 جم
غاناش الشوكولاته للتزيين (الخطوط):
50 غرام كريمة خفقه
50 غرام شوكولاة غامقه
تذوب في حمام مائي
ملاحظه:
* إذا حبيتم تسوونها بدون الوردات اللي في الوجه فقط تغطيه ، تستخدمون نصف المكونات للكريمة
* استخدم كاكاو عالي الجودة لان طعم الكريم يعتمد على طعم الكاكاو
* يمكن تغطيه الكيكة بنفس كريمة الحشوة
الحشوة الداخلية:
فراولة طازجة – 600 جرام
موز – 2 قطعة
من المهم اتباع بترتيب الخطوات
الخطوات في الكومنت لانها مفصله
* أنتظر رايكم في الوصفة ☺️
إذا اعجبتكم لاتنسون اللايك
ترجمة/ best food2000
لا احلل حذف حقوق الترجمه عند النقل
فضلا لا امرا منشن ومتابعه لحسابي ⁦❤️⁩ best food2000
وجبات تشيز الرياض بطاطس لذيذ كوكيز جدة ايدول مكة المدينة القصيم موسم الرياض طبخاتي drama سريع عصيرات غداء فستق فطور كوريا السعودية السعوديه السعوديه الامارات الخبر مطاعم الرياض ابها موسم الكويت ايسكريم

 

كيك الشوكولاة بالفراولة vika momstory اعجبتني هالوصفه فحبيت انزلها لكم 1




انتقل إلى أعلى