كيكة اللوتس هشه ولذيذه الطريقة كوب لوتس مطحون كوب ونصف

كيكة اللوتس هشه ولذيذه الطريقة كوب لوتس مطحون كوب ونصف

 

كيكة اللوتس هشه ولذيذه
الطريقة
كوب لوتس مطحون
كوب ونصف دقيق
كوب سكر
كوب حليب طازج
نصف كوب زيت
4بيضات
فانيليا
ملعقه كبيره باكنج بودر
نخلط الدقيق والباكنج واللوتس ونتركه على جنب ندهن القالب  ونتركه على جنب نخفق السكر مع البيض والفانيليا مده 3 دقايق ثم نضيف الحليب والزيت ومانطول خفق ثم نضيف خليط الدقيق بالتدريج ونخفق على الخفيف ثم نضع الخليط بالقالب المدهون وندخله الفرن على حرارة 150 بعد ماتستوي وتبرد نقلبها بصحن التقديم ونزينها بكريمة اللوتس وبسكوت مطحون او فراوله او توت
من اسباب نجاح الكيك
البيض يكون بحرارة الغرفه
الدقيق منخول مع الباكنج بودر
ضروري خفق البيض مع السكر مده 3 دقايق
ولا نزيد في الخفق
حرارة الفرن تكون مناسبه
بعد مانخلص من الكيكه ندخله الفرن على طول
دهن القالب وافضل شي بخاخ الزيت
استخدام الاكواب المعياريه  تضبط لكم المقادير
بعد اضافة الدقيق مانطول بالخفق ونخفق على سرعه خفيفه مانفتح الفرن  الا بعد 20 دقيقه  عشان مايخرج الهواء اللي في الكيكه  وماتنفش مضبوط
انستقرام asma aa s
سناب asma aa30

 

الموضوع منقول



انتقل إلى أعلى