كيكة التمر الشتوية الهشّة اللذيذة

كيكة التمر الشتوية الهشّة اللذيذة 
.
أولآ نبدأ بالمقآدير و اللي ضروري تكون بحرآرة الغرفة
.
المقآدير :
15 حبة تمر بدون نوى منقوعه في كآس مآء حآر مدة سآعه
نص كآس سكّر بني رطب – ماعندك استبدليه بأبيض –
نص كآس سكّر أبيض
كآس زيت
علبة قشطة
حبتين بيض + ڤآنيلآ + خل
ملعقة صغيرة بيكربونآت الصوديوم
ملعقة كبيرة بآكينج بآودر
ملعقة صغيرة هيل مطحون
كآس ونص دقيق
رشة ملح
.
الطريقة :
1- آخلطي الزيت و السكّر حتى ينفش .. ثم ضيفي البيض و الڤآنيلآ و الخل
2- ضيفي القشطة و الهيل و التمر و آخلطي حتى تمزج المكونآت 🌱
3- آنخلي الدقيق و الباكينج باودر و بيكربونات الصوديوم و الملح
4- ضيفي الخليط على الدقيق و آخلطي حتى تمتزج المكونآت
5- صبي الخليط في قآلب الفرن مدهون بشوية زيت
.
تُخبز الكيكة في فرن مُسبق التسخين على درجة حرارة 200 ْ من تحت حتى تتحمّر الأطرآف و من فوق حتى تتحمّر .. مُدة الخبز من 25 – 35 دقيقة .. ⏰🌱
.
تُزيّن بالكرآميل 🧡🌿
على النآر :
نص كآس سكّر حتى يذوب و يتكرمل ..
ثم ضيفي عليه علبة قشطة و ربع قالب زبدة وربع كآس كريمه خفق
و حركية بسرعه حتى تمتزج المكونآت تماماً على نار هادئة 5 دقائق ..
🥣🍁
وبالعافيه ♥️❤️

Image.jpegImage.jpegImage.jpegImage.jpeg

انتقل إلى أعلى