كيكة التمر

كيكة التمر 
.ومن جد لذيذه جربوها
.
.المقادير :
. اول شيء ننقع كوب ونص تمر مخلي النوى مع كوب ماء حار ونخليه على جنب
.
. ثانيا نخفق ٤ بيضات مع فانيلا سائله + كوب ونص سكر ساعات احط بس كوب الى ان يصير ابيض وكريمي
.
.بعدها نضيف على البيض كوب زيت + كوب حليب سائل + التمر المنقوع
.
. بعدها نضيف ٣ كاسات طحين منخول مع ملعقه وسط بيكنج بودر مع ملعقه وسط بيكنج صودا وملعقه قرفه ( دارسين مطحون)
. اظيف اخر شيء جوز مفروم مخلوط مع ملعقتين طحين ورشه قرفه
.
.وادخلها الفرن الى ان تستوي واهم شيء مانفتح الفرن قبل هالوقت
.
. بعد ماتبرد واقلبها ازينها بكراميل او التوفي اللي عباره عن سكر مكرمل بعدها اضيف زبده وقشطه
.
. والصوص الابيض بالخلاط عباره عن علبه قشطه+ علبه حليب مكثف حجم كبير + ٤ حبات جبن كيري + رشه قرفه ( دارسين )
.
.

Image.jpeg

انتقل إلى أعلى