كنافة بالقشطة على كييييف كيفكم ‎‏‎ ‎‏‎‏ حجم كوب

كنافة بالقشطة على كييييف كيفكم ‎‏‎ ‎‏‎‏ حجم كوب 1

كنافة بالقشطة على كييييف كيفكم ‎‏‎ ‎‏‎‏ حجم كوب

 

كنافة بالقشطة
على كييييف كيفكم
‎‏‎
‎‏‎‏
حجم كوب الشاي المستخدم120 مل
المكونات
500 جرام من العجينة الكنافه(ممكن استخدام العجينه الجاهزه ، يمكنك استخدامها طازجًا إذا كنتي ترغبي في ذلك)
للشيرة أو القطر
4 أكواب سكر
4 أكواب من الماء
بضع قطرات من عصير الليمون
للقشطه
6 أكواب شاي من الحليب
نصف كوب سميد
عبوة واحدة من كريمة الخفق
125 جرام من الزبدة المذابة للعجينه
طريقة التحضير
بالنسبة للشيره، يؤخذ السكر في إناء مناسبيضاف الماء عليها يُترك ليغليعندما يغلي ، خففي حرارة الموقد إلى درجة حرارة متوسطة وأضيفي عصير الليمون يغلي لمدة 15 دقيقة أخرى على نار متوسطة في نهاية الوقت ، يُترك ليبرديتم فرم عجينة الكنافه ناعما (صغيرة) باستخدام سكين حاد بعد أن يتم تقطيعه ،
نذوب الزبده ويسكب فوق ويخلط جيداً
توضع الكريمة والحليب والسميد والقشدة في وعاء مناسبيخلط ويطهى حتى يتكاثف
صينية الخبز مدهونة بالزبدة بسخاء
نصف كمية العجينه يوزع فوق القدر المدهون ، يتم ضغطه جيدا (سيكون أسهل إذا قمت بذلك بالقفازات) ، وتسكب القشطة المطبوخة فوقها وزعي القشطه ابالتساوي علىالعجينه
ثم قم بتغطيتها بالتساوي مرة أخرى مع ما تبقى من العجينه و يتم الضغط عليها مرة أخرى
اخبزيها في الفرن الساخن على حرارة 200 درجة من الأسفل / الأعلى بدون مروحة لمدة 30-35 دقيقة حتى تحمر
اسكبي الشيره البارد بحذر على الكنافه
بعد خمس إلى 10 دقائق ، يتم تقطيعه إلى قطع وتقديمها
و بالعافية
‏‎‏‎By: ‎‏ semirayinlezzetgemisi
ترجمة chefrasha
‏‎‏‎‏‎‏‎ أكلات سهلة أسهل الأكلات حلويات تركيا حلويات سهلة حلويات سريعة مطبخ أكلات لذيذة طرق عمل الأكلات تركيا شهية⁠
‏‎‏‎‏‎‏ tastemade ‎ البحرين حلويات رمضان كيك سياحة مقبلات معارض مقليات باستا مطاعم جمال ديكور سلطات الاردن طبخات مصورة طبخات سهلة صواني فرن شوربات رمضانيه السعودية الرياض القصيم الدمام جدة مكه المدينة الطائف ينبع الخليج العربي

 

كنافة بالقشطة على كييييف كيفكم ‎‏‎ ‎‏‎‏ حجم كوب 1


انتقل إلى أعلى