كريب بنكهة البيتزا (6 قطع) @ikosun_mutfagi وجبه لذيذه وسهله وسريعه

كريب بنكهة البيتزا (6 قطع) @ikosun_mutfagi وجبه لذيذه وسهله وسريعه

 

كريب بنكهة البيتزا (6 قطع)
@ikosun_mutfagi
وجبه لذيذه وسهله وسريعه وتناسب عشا او سحور للي بدا يصوم ست شوال
قياس الكوب = 200 ملالمكونات :
لتحضير عجينة الكريب :
2 بيض
4 ملاعق كبيرة زيت
15 كوب حليب
15 كوب دقيق
ملح

للحشوة :
سجق مقطع صغير
1 طماطم
1 فلفل أخضر
نصف فلفل حلو
القليل من الملح ومسحوق الفلفل الحار والزعتر
جبنة
الطريقه :
نضع البيض في وعاء و نخفقه جيدًا باستخدام مضرب سلكي ثم يضاف الزيت والحليب والملح ويخفق مرة أخرى ثم يضاف الدقيق ويتم خلطه حتى نحصل على خليط ناعم
نزيل الجزء الأوسط من الطماطم وتقطيعها إلى قطع صغيرة مع الفلفل
يتم أيضًا قلي السجق قليلاً وتقليبه 2-3 مرات في مقلاة
تُمزج هذه المكونات ويُضاف الملح والبهارات وتترك جانباً
نضع مقلاة غير لاصقة على النار ونقوم بتسخينها ، (لن نستخدم الزيت )،
لكن إذا كنت تعتقد أنها ستلتصق ، يمكن إضافة 1 ملعقة صغيرة من الزيت في كل مرة نقوم فيها بصب العجين
اسكبي ملعقة واحدة من عجينة الكريب في المقلاة وقلبيها ووزعيها بالتساوي تقلب العجينة عندما تستوي قليلاً
نضع الحشوة على نصف الجانب المستوي وتغطى بالجانب الثاني
نطهيها حتى تستوي من الداخل والخارج وبالعافية
يمكن تغيير الحشوة حسب الذوق
ترجمة/@best_food2000
لا احلل حذف حقوق الترجمه عند النقل
وصفات فضلا لا امرا فولو و منشن وكومنت للمقطع
♥️♥️♥️ @best_food2000
طبخات حلا ❤️

 

الموضوع منقول



انتقل إلى أعلى