كرات البطاطس بالجبن والهلابينو

كرات البطاطس بالجبن والهلابينو 1

كرات البطاطس بالجبن والهلابينو

 

كرات البطاطس بالجبن والهلابينو
المكونات والطريقة ”
٣حبات بطاطس متوسطة نسلقها ونهرسها
رشة ملح
بهارات

نص ملعقة ص ( بابريكا ، كاري ، فلفل أسود )
الحشوة “
جبن شيدر مقطع مكعبات صغيرة
مخلل هلابينو
بيضتين
ربع كوب دقيق
نص كوب بقسماط
رشة بهارات ايطالية
نخلط البهارات والملح مع البطاطس المسلوق ونشكلها كُرات ونضع في وسطها قطعة جبنة مع حبة هلابينو نلمها على بعض ونقفلها مضبوط ، نغطي الكُرات بالدقيق ثم البيض وثم البقسماط ،
نحطها بالثلاجة تتماسك ربع ساعة
وتقلى في زيت غزير حرارتة متوسطة
حتى تاخذ لون ذهبي✨
نقدمها مع الكاتشب والشطة او المايونيز “

وبالعافية

 

كرات البطاطس بالجبن والهلابينو 1




















انتقل إلى أعلى