كثير اسمع من المطاعم ان في زباين كثير ما يفضلون المرتديلا
كثير اسمع من المطاعم ان في زباين كثير ما يفضلون المرتديلا و اللحوم المدخنة المبردة و بعضهم الى الان يشمئزون من كلمة ( بيكن ) مع انه بقري ! و هالشيء غريب لأن كثير من اصناف الأكل تعتمد عليها ؛؛ الا في مطاعم بحالها شغلها قائم عاللحوم المبردة مثل صب واي و غيره
في المقابل نجد في السوبرماركت اكثر اللي يوقفون عند اللحوم المبردة و يطلبونها هم الأجانب
هل صحيح احنا مو اكيلين لحوم مبردة و ليش و ايش السبب ؟!؟
تتوقعون اكتفائنا بالذبايح و اللحوم الطازجة مثلاً هو السبب او لأسباب صحية أو لأنها مو على ذوقنا و مو من اكلاتنا التقليدية ؟؟؟
نذكر من اللحوم المبردة التركي المدخن ؛ مرتديلا الدجاج ؛ اللانشوان ؛ الروست بيف ؛ البسطرما و غيره
مطعمي
مطعمي لحوم مبردة مدخنة
الموضوع منقول
