كترت المطاعم الي تقدم برجر او استيك في جدة، و كتير

كترت المطاعم الي تقدم برجر او استيك في جدة، و كتير 1

كترت المطاعم الي تقدم برجر او استيك في جدة، و كتير

 

كترت المطاعم الي تقدم برجر او استيك في جدة، و كتير منها يقولو ان اللحم المستخدم هو انجوس (كميزه تنافسيه)
لكن كتير منا ما يعرف ايش يعني لحم انغوس مع ذلك اغلبنا يفترض ان اللحم لمن يكون انغوس يكون افضل اللحوم البقريه من حيث الجوده
بقر الانغوس موجود في امريكا، كندا، البرازيل، اسكتلندا و استراليا و تعتبر احد افضل انواع اللحوم البقريه بسبب التربيه الخاصه و الطعم المميز عالي الجوده
اما شهادة لحم الانغوس
Certified Angus Beef Brand
هي علامه تجاريه، القيمين على شهادة الانجوس لا يمتلكو لا مزارع و لا قطيع من البقر الانغوس، لكن عندهم شهاده (علامه تجاريه) و تحصل المزارع على شهاده الانجوس اذا اجتازت اختبارات الجوده بمعايير عشره عاليه
1 كميه الدهون مناسبه
2 الملمس و التماسك مناسبه يضمن نكهه منسقه و عصاره مناسبه
3 التصنيف العمري A لضمان افضل لون و التماسك و الملمس
4 عشره الى سته عشر بوصه مربعه من منطقه الاضلاع
5 سماكه الدهون اقل من واحد بوصه
6 الوزن اقل الف رطل عند الذبح
7 لحم العضلات الافضل خالي من تاثير البقره الحلوب
8 خاليه من عيوب تمزق الشعيرات الدمويه للحفاظ على جوده المظهر (يضمن شريحة لحم أكثر جذابة بصريا)
9 لا يوجد قطع سوداء لضمان جمال و جاذبيه اللحمه
10 سنام الرقبه لا يتجاوز 2 بوصه لضمان عدم تاثير الابقار الاخرى
عشان كده لحم الانجوس تعطى للمزارعين الملتزمين بافضل انواع العنايه للبقر الانغوس و عشان كده لحم الانجوس الحائز على الشهاده يعتبر من اجود انواع اللحوم البقريه من حيث الطعم و الجوده
و سلامتكم
instafood دبي jeddah
جدة
تقييم جدة فودي

 

كترت المطاعم الي تقدم برجر او استيك في جدة، و كتير 1


انتقل إلى أعلى