كاسات ميني سينابون

كاسات ميني سينابون ( هش ولذيد).
.
✨المقادير العجينه
3ونص كوب دقيق ( يفضل الدقيق الكويتي)
كوب وربع حليب سائل
ثلاث ملاعق كبيره سكر
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره ملح
ظرف دريم ( يعني طراوه للسينابون)
نصف كوب زيت
مقادير الحشوه
ثلاث ارباع قالب الزبده (100)
ملعقه كبيره قرفه
ملعقه كبيره كاكاو
2م ك سكر او حسب الرغبه
نخلط جميع مكونات الحشوه مع بعضها البعض ونتركها جانبا
للوجه ( نصف علبه حليب مكثف محلى)
✨الطريقه
في العجانه الكهربائيه او مممكن العجن باليد نضع جميع مكونات العجينه ونعجنها جيدا مع بعضها البعض ثم نتركها تتخمر لنصف ساعه وبعد ذلك نفرد العجينه ونضع الحشوه فوقها ثم نلفها رول ونقطعها ونضعها في صينية الخبز ونتركها تتخمر ساعه ثم نخبزها على حراره 200 واول ما تخرج من الفرن نضع عليها خليط نصف علبة حليب مكثف محلى مع ٦ حبات جبنة كريميه وتزين وتقدم بالعافيه
Image.jpegImage.jpeg

انتقل إلى أعلى