كابلي باللحم ✨ – في قدر الضغط شوي من الزيت نضيف ورق

كابلي باللحم ✨ – في قدر الضغط شوي من الزيت نضيف ورق

 

كابلي باللحم ✨
– في قدر الضغط شوي من الزيت
نضيف ورق الغار، وفلفل أخضر حار
ثم اجنحة من البصل تشوح حتى يتكرمل ومن ثم الثوم
-بعد ين نضيف قطع اللحم وتقلب حتى تشقّر نتبلها بالبهارات المُشَكلَة و الكمون والفلفل الأسود الكركم وتقلب
نضيف ملعقة صلصة طماطم وتحمس قليلاً وثم نضيف مكعبات الطماطم نتترك حتى تتسبك ونضيف كوب موووية مانكثر
نكتمها في قدر الضغط لمدة ربع ساعة
أو بحسب حجم قطع اللحم
نضيف البطاطس ونوازن الملح ومن ثم عصير نصف برتقالة وبشر قشر البرتقالة ونتركة حتى استواء البطاطس
نضع الأرز المغسول والمنقوع
المسلوق في ماء وملح وزيت، مع الحبحر”
نحطه فوق اللحم والبطاطس
ثم رشة من صفار الزعفران والزبيب والفلفل على وجة الرز و
يغطى ويكتم في قدر الضغط مدة خمس دقائق
وممكن بالقدر العادي نغطية بالقصدير على نار هادية☺️ ‍♀️
انا صلحت اللحم بقدر الضغط بعدين كملت باقي الوصفة بالقدر العادي✨✨✨✨
نوع الرز العائله✨
سلطة الزبادي “بالخيار والجزر وممكن تضيفين كزبرة خضرا حسب الرغبة مع رشة سماق”
✨ صحة وعافية ♥️ ✨ ⁧‫ حلا كاسات‬⁩ ⁧‫ حلويات‬⁩ ⁧‫ حلا الاوريو‬⁩ ⁧‫ حلى قهوة‬⁩ ⁧‫ حلى سهل‬⁩ ⁧‫ حلى بارد‬⁩ ⁧‫ حلى بارد‬⁩ ⁧‫ حلى كاسات‬⁩ ⁧‫ حلى سريع‬⁩ ⁧‫ مساء الخير‬⁩ ⁧‫ طبخاتي‬⁩ ⁧‫ فطائر البرغر‬⁩ ⁧‫ خلية النحل‬⁩ ⁧‫ اقماع تونه‬⁩ ⁧‫ وصفات‬⁩ ⁧‫ فاهيتا‬⁩ ⁧‫‬⁩ ⁧‫ مقليات‬⁩ ⁧‫ طبخات‬⁩ ⁧‫ سنعات‬⁩ ⁧‫ كشتة شباتي‬⁩ ⁧‫‬⁩ ⁧‫ فطائر‬⁩ ⁧‫ طبخات سهلة‬⁩ ⁧‫ طبخات سهله‬⁩ – ⁧‫ طبخات لذيذه‬⁩ ⁧‫ طبخات سريعة‬⁩ ⁧‫ ديناميت‬⁩ ⁧‫ بروستد‬⁩ ⁧‫ ينبع‬⁩‬
سمك مشوي سمك كابلي

 

الموضوع منقول





انتقل إلى أعلى