على سنابي الان طريقه تشيز البارد واسباب نجاح التشيز سنابي

على سنابي الان طريقه تشيز البارد واسباب نجاح التشيز سنابي 1

على سنابي الان طريقه تشيز البارد واسباب نجاح التشيز سنابي

 

على سنابي الان طريقه تشيز البارد واسباب نجاح التشيز سنابي asma aa30
الطريقة التشيز البارد
250 غرام بسكوت 10 حبات لوتس و10 حبات دايجستف
100 غرام زبدة بحرارة الغرفة
250 مل كريمة خفق
300 غرام جبن فيلاديفيا او جبن كيري 18 حبه
250مل قشطة قيمر
كوب حليب بارد
ربع كوب ماء دافي
2 ضرف دريم ويب
ثلاثه ارباع كوب سكر ناعم  او كوب حسب ذوقكم
ملعقة كبيرة جيلاتين
ملعقتين لبنة
زبدة اللوتس وتوت لتزيين  الطريقة
نطحن البسكويت بحضر الطعام ونضع معه الزبده ثم نضعه بقالب التشيز نواسيه جيدا ونضغط عليه باليد او بالملعقة خفيف جدا وندخل القالب الثلاجة مدة 10 دقايق نذوب الجيلاتين بربع كوب ماء دافي تمام حتى تذوب حبيبات الجيلاتين  وثم نخلط الجبن مع السكر حتى يذوب الجبن ثم نضيف الكريمة الحليب القشطة الدريم ويب البنه  ونخفق حتى ينفش الخليط ثم نضيف الجلاتين وخفق خفيف جدا مانطول
ونصب الخليط بالقالب ونواسيه جيدا  وندخله الثلاجة اقل شي 10 ساعات ثم طلع القالب ويفك القالب ونضعه بصحن التقديم ونذوب 4 ملاعق لوتس ويزين حسب الرغبه وبالف عافيه الشيف اسومة

 

على سنابي الان طريقه تشيز البارد واسباب نجاح التشيز سنابي 1


انتقل إلى أعلى