((عجينة البيتزا )) *المقادير: 2 كاس دقيق نص كاس زيت نص
((عجينة البيتزا ))
*المقادير:
2 كاس دقيق
نص كاس زيت
نص ملعقة كبيره ملح
2 ملعقة كبيره خميرة
1 ملعقة كبيره بيكنج بودر
3 ملعقة كبيره حليب بودرة
2 ملعقة كبيره سكر
1 كاس ماء او اكثر لين تتماسك وتوصل للقوام الي نبغاه
*الطريقه:
1-كل المقادير نخلطها مع بعض
2-نخليها تخمر من 30 الى 45 دقيقه
3-قسمتها الى كورتين و خليتها 5 دقايق تقريباً و بعدها بديت بالفرد و التشكيل
4-الفرن حراره 170-180 مو اكثر
وبالعافيه
طبخات na