طريقة متبل الباذنجان ٣حبات باذنجان كبيرة علبة زبادي ٤ملاعق طحينة ملعقتين

طريقة متبل الباذنجان ٣حبات باذنجان كبيرة علبة زبادي ٤ملاعق طحينة ملعقتين

 

طريقة متبل الباذنجان ٣حبات باذنجان كبيرة
علبة زبادي
٤ملاعق طحينة
ملعقتين خل
ملعقة صغيرة ثوم مبشور
ليمونه معصوره
ملح حسب الرغبة
نشوي الباذنجان بالفرن او على الفحم افضل
ثم نضعه بالخلاط مع كل المقادير
ونضعه بصحن التقديم ونضع عليه زيت زيتون
ونزينه بالبقدونس وبالف عافيه

 

انتقل إلى أعلى