طريقة عمل عجينه الفطائر و المعجنات طريقه سهلة ان شا الله

طريقة عمل عجينه الفطائر و المعجنات طريقه سهلة ان شا الله 1

طريقة عمل عجينه الفطائر و المعجنات طريقه سهلة ان شا الله

 

طريقة عمل عجينه الفطائر و المعجنات
طريقه سهلة ان شا الله تنال إعجابكم ▪️المقادير
٢ كوب دقيق
ملعقه ريت
ملعقه سكر
ملعقتين خميره
كوب حليب حار
ملعقه ملح صغيره
خليط بيض بالحليب ▪️طريقة التحضير
١ نضع السكر و الملح و الخميره في الحليب
٢ نضع الدقيق في العجانه
٣ نضع خليط الحليب على الدقيق
٤ تعجن لمده من ٥ الى ٨ دقايق
٥ لمن تتماسك نضيف اليها الزيت
٦ ثم نضعها في زبدية و نعلفها بنايلون حتى تتخمر لمده ساعه حتى يتضاعف حجمها
٧ نفرد العجينه و نحط الحشوه الي تعجبنا
٨ ونشكلها بالطريقة الي تعجبنا و ندهنها بالبيض و الحليب
٩ نفتح الفرن من تحت و نضعها في صينيه على حراره ١٨٠ الى ان تتحمر من تحت و بعدها نفتح الشوايه لمده ٥ دقايق
و بالعافيه عليكم

 

طريقة عمل عجينه الفطائر و المعجنات طريقه سهلة ان شا الله 1


انتقل إلى أعلى