طريقة حلى الخشخش الذي تقدمه د. خلود

إليكِ طريقة عمل حلى الخشخش البارد أحد الوصفات الشهية علماً بأن مكوّنات حلى الخشخش زهيدة الثمن وبالوسع توفيرها بسهولة، وستحصلين على طبق حلوى شهي بارد في المناسبات العائلية الجميلة.

مكونات حلى الخشخش:

  • باكيت بسكويت مالح.
  • كوب حليب دافئ لغمس البسكويت.
  • كوب ونصف من الشعيرية الباكستانية.
  • زبدة لتحمير الشعيرية.
  • صلصة شوكولاتة سائلة.
  • صلصة كراميل سائلة.
  • ظرفان كريم كراميل.
  • ظرفان كريمة دريم ويب بودرة.
  • علبة قشطة كبيرة.
  • كوب حليب سائل.

طريقة عمل حلى الخشخش:

  • حمّصي الشعيرية الباكستانية باستخدام الزبدة حتى يصبح لونها ذهبياً.
  • اغمسي البسكويت بالحليب الدافئ وصفّيه في قعر البايركس.
  • ضعي طبقة من المزيج التالي المضروب في الخلاط: كريم كراميل وكريمة بودرة وعلبة قشطة وحليب سائل.
  • رشي قليلاً من الشعيرية ومن ثم أعيدي الكرّة من جديد.
  • غطّي الوجه بالشعيرية المحمصة وصبّي فوقها قليلاً من صلصة الشوكولاتة السائلة وصلصة الكراميل.
  • اتركيها في الثلاجة ما لا يقل عن خمس ساعات حتى يصبح قوامها متماسكاً.

طبقي طريقة عمل حلى الخشخش، ولا تنسي تركها في الثلاجة ما لا يقل عن خمس ساعات؛ حتى تحصلي على نتيجة مثالية.

انتقل إلى أعلى