طريقة تفريز البف طريقة العجينة 3كاس دقيق بيالة زيت ربع ملعقه

طريقة تفريز البف طريقة العجينة 3كاس دقيق بيالة زيت ربع ملعقه

 

طريقة تفريز البف
طريقة العجينة
3كاس دقيق
بيالة زيت
ربع ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره خميره فوريه
كاس وشوي مويه
فنجال حليب بودره
3ملاعق صغيره نشاء
الطريقه
نخلط المواد الجافه ونفركها بالزيت
ثم نضع الماء ونعجنها بشرط تكون العجينه
قاسيه اقسى من عجينة الفطائر
ونتركها ترتاح نص ساعه
الحشوه
الطريقة
٢حبة بطاطس مقطعه مكعبات صغيره
٢جزر مقطعه مكعبات صغيرة
علبة بازلاء
حبة بصل مقطع صغار
بقدونس
بهارات حاره حسب الرغبه
فلفل احمر
مكعب ماجي ملح
نحمس البصل ونضع عليه
البطاطس والجزر والبهارات
والماجي والملح على نار وطيه
وبعد نضيف نص كاس مويه
ونخليها على النار ليما تستوى الخضار
وبعد نضيف البازلاء المسلوقه
ونخلط وبعد نضيف البقدونس
ونحشي البف ونشكلها حسب الرغبه
ونجيب صينيه ونغلفها ونضع البف
وبعد ماننتهي نغلف الصينيه ونضعها بالفريزر
وبعد ماتجمد نضعها بعلبه ونضعها بالفريزر
وقبل القلي بنص ساعه نخرجها ونقليها
وتقدم
طبخات أسومة

 

الموضوع منقول



انتقل إلى أعلى