طريقة الكنافه التركيه اخذت الفكره من حساب الشيف حصه chef hessa

طريقة الكنافه التركيه اخذت الفكره من حساب الشيف حصه chef hessa

 

طريقة الكنافه التركيه اخذت الفكره من حساب الشيف حصه
chef hessa
الطريقه
2كوب كنافه مفرومه
ربع اصبع زبدة للكنافه
كوب دقيق
كوب سكر
1لتر حليب طازج
فانيليا
ثلاثة ارباع اصبع زبده للمهلبيه
نصف كوب فستق
2ظرف دريم ويب
علبة قشطه قيمر
اول شي نجيب صينيه مستطيله ونتركها على جنب
نشقر الكنافه مع الزبده على النار انا حبيتها تكون غامقه شوي ثم نضعها بالصينيه
ونسوي المهلبيه
على النار ثلاثة ارباع اصبع زبدة وكوب دقيق نحركهم سوا ثم نضيف الحليب والسكر والفانيلا ونحرك بسرعه لين يذوب الدقيق وتثقل المهلبيه ونصبها على الكنافه ثم ندخلها الثلاجه 4 ساعات انا حطيتها بالفريزر مدة ساعه كامله
ثم نخفق 2 ظرف دريم ويب مع القشطه ونضعه على المهلبيه ونواسيه جيداا ثم نضع الفستق
ونقطعها مستطيلات صغيره تقريبآ 5 سم بالطول والعرض 3 ونلفها زي الرول ونقدمها وبالف عافيه

 

الموضوع منقول



انتقل إلى أعلى