طريقة العجينة 3اكواب دقيق مقاس الكوب 200 مل كوب ماء دافي

طريقة العجينة 3اكواب دقيق مقاس الكوب 200 مل كوب ماء دافي

 





طريقة العجينة
3اكواب دقيق مقاس الكوب 200 مل
كوب ماء دافي
فنجال سكر
فنجال زيت
فنجال حليب بودرة
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيره ملح
نخلط الخميره مع الماء ثم نضيف
الحليب والزيت والسكر
ثم بالعجانه نضيف الدقيق
والملح ونصب خليط الماء ونعجنها
مده 5 دقايق ونتركها ترتاح مده
نصف ساعه وسوو منها الي تبون
الحشوة جبن فيتا
الوجه
صفار بيض مع حليب
ورشة سمسم وحبة البركه
بعد التشكيل نتركها ترتاح 10 دقايق
وندخلها الفرن مشغل من قبل على 200
بعد ماتستوي نحمرها من فوق ثم نغطيها
ليما تبرد وبالف عافيه

 





اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.