طريقة البقلاوة عجينة البقلاوة جاهزه اخذتها من العثيم اصبع زبدة ذايب




طريقة البقلاوة عجينة البقلاوة جاهزه اخذتها من العثيم اصبع زبدة ذايب

 

طريقة البقلاوة
عجينة البقلاوة جاهزه اخذتها من العثيم
اصبع زبدة ذايب
الحشوة
كاجو  محمص ومطحون
ماء الزهرحسب الرغبه
وشوي شيره
نخلطهم سوء وتصير الحشوة تتفتت
مو لينه مرا زي العجينه
نجيب عجينه البقلاوة
ونضع وحده ثم ندهنها كله
بالزبده ونحط طبقة ثانيه
ثم ندهنها كله بالزبدة ثم طبقه ثالثه وندهنها بالزبده ونحط الحشوة ولف العجينه  ونقطعها حسب الرغبه
ونضعها بصينيه مدهونه بالزبدة  وبعد مانخلص ندهن البقلاوة كله بالزبده وندخلها الفرن نحمرها من تحت ثم من فوق وبعد ماتستوي مباشره نشربها شيره ونرشها فستق ناعم وبالف عافيه

 

انتقل إلى أعلى