ضغطتين على الصوره تعني لي الكثييير وجعل من ضغط ماتمس يده

ضغطتين على الصوره تعني لي الكثييير وجعل من ضغط ماتمس يده

 

ضغطتين على الصوره تعني لي الكثييير
وجعل من ضغط ماتمس يده النار يارب
الطريقة العجينة
بالكاس الخلاط
كوب ونصف ماء ساخن
ربع كوب حليب بودرة
ربع كوب سكر
ربع كوب زيت
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة باكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
نخلطهم سوا
ونضيف بوعاء 3 اكواب  دقيق ابيض
ونعجن مدة دقيقه ثم نضيف نصف الكوب
ونعجن اقل شي 5 دقائق  انا اعجن من 7 الي 10 دقايق
نضغط على العجينه نشوف يذا رجعت  العجينة على طول خلاص كذا تمام ونتركها ترتاح 40 دقيقة او حسب حرارة الجو بالصيف اقل نصف ساعه او 20 دقيقه ثم نشكل العجينة وندخلها الفرن  على حرارة 200 ولاتحمرت من تحت نحمرها من فوق  انتبهو  لاتحترق  تتحمر بسرعه  وبعد ماتتحمر نطلعها ونغطيها بمنشفه  ليما تبرد وتقدم
طبخات أسومة حسابي هذا الشهر برعاية شركة شاي الصمان من أجود أنواع الشاي
‏ sumantea
‏ sumantea ‏ sumantea ‏ sumantea

 

الموضوع منقول



انتقل إلى أعلى