صيادية دجاج الطريقة ” حبتين كبيره بصل مقطعة لجوانح صغيره نحمسها

صيادية دجاج الطريقة ” حبتين كبيره بصل مقطعة لجوانح صغيره نحمسها

 

صيادية دجاج
الطريقة ”
حبتين كبيره بصل مقطعة لجوانح صغيره نحمسها في ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت لحد مايتغير لونه ويحترق وهينا السر ”
نضيف له البهارات الصحيحة ( هيل ، ومسمار، قرفه، ورق غار ، ليمون اسود ) umyhilah
فصين ثوم مهروس
نضيف الدجاج بعد مانضفته وغسلته بملح وخل
نقلبهم مع بعض ونضيف بهارات مطحونه
ملعقة متوسطة بهارات الكبسة
نص ملعقة متوسطة ليمون اسود مطحون
ملعقة صغيرة كمون
مكعب ماجي +ملح
نضيف المويه
ونضغطه لمدة 30 دقيقة
نغسل الرز وننقعه
نطلع الدجاج وندهنه بالزيت وندخله الفرن يتحمر من فوق
نصفي نصف كمية البصل و نضيف الرز ونوزن الملح ونضغط الرز لمدة 10 دقائق
صوص الطحينه
ربع كوب طحينة
ملعقتين كبيرة عصير ليمون
فلفل اسود ،ملح ، خل ابيض
نص كوب لبن
نخلطهم مع بعض لما نوصل لقوام شبهه سائل اذا القوام ثقيل نخففه بالبن
وبألف صحه وعافية
طبخات سهله صيادية دجاج طبخات سهله كبسه دجاج كبسة طبخات سريعة طبخ طبخات لذيذة طبخ وصفات سهله طبخ

 

الموضوع منقول





انتقل إلى أعلى