صباح الخير أيام مباركة عليكم متابعيني ❤️ جهزتوا المعمولات ولا لسئ





صباح الخير أيام مباركة عليكم متابعيني ❤️ جهزتوا المعمولات ولا لسئ

 

صباح الخير
أيام مباركة عليكم متابعيني ❤️
جهزتوا المعمولات ولا لسئ
تفاعلكم معي يسعدني ❤️
المكونات والطريقة :
كوبين زبدة لينة
كوب حليب باودر مجفف
كوب سكر باودر
كوب زيت
كوب قشطة
كيلو طحين
رشة ملح
ظرف فانيليا
بيضتين
ملعقة صغيرة بيكنج باودر وممكن الاستغناء عنها
الطريقة :
بالخلاط الكهربائي نخفق الزبدة مع السكر حتئ تفتح لونها شوية
نقوم بأضافه الزيت والبيض والقشطة والحليب الباودر والفانيليا ونخفق waad murshid لتمتزج المكونات
ننخل الطحين مع البيكنج باودر مع رشة الملح ونضيف الطحين للمزيج السابق ونمزج بواسطة أيدينا نلم العجين بدون مانعجن مجرد مزج للمكونات مع بعضها بشكل ممتاز
نحط خليط العجين بالثلاجة ساعه ليبرد ويتماسك ويسهل علينا الشغل فيه
للحشوة :
تمر منزوع النوئ نعجنه بشوية زبدة مع رشة هيل وشومر وقرفة او حسب الرغبة
ناخذ من العجين كرات صغيرة نحشيها بالتمر ونشكلها بالقالب و تصف بصينية الخبز بعد مانحط لها ورق زبدة لمنع التصاقها
نحمر الوجه بالأول للحفاظ ع شكل نقش القالب اول مايصير لونها ذهبي نطلعها ونتركها لتبرد بعد ذلك نخبزها من الأسفل ع درجة حرارة 180 حتئ تصير ذهبيه من الأسفل
waad murshid
وصفات وعد مرشد
معمول معمول العيد معمول هش معمول تمر معمول فاخر وصفات أكلات حلويات لايك كومنت لذيذ الحمدلله اكسبلورر الله أكبر maamoul cooking cookingathome foodphotography foodstagram yummy chefsofinstagram pastry pastrychef

 





اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

انتقل إلى أعلى