شاورما ولا بيتزا ؟ ( ميني بيتزا الشاورما) hado4321 hado4321

شاورما ولا بيتزا ؟ ( ميني بيتزا الشاورما) hado4321 hado4321

 

شاورما ولا بيتزا ؟
( ميني بيتزا الشاورما)
hado4321
hado4321
مكونات العجينة
* نص ملعقة كبيرة خميرة
* نص فنجان سكر
* ربع كاسة شاي زيت
* ملعقة ونص زبادي
* ذرة ملح
* نص كوب حليب دافي
* كوب ونص دقيق
مكونات تتبيلة الدجاج
* قطع فيليه دجاج مقطع بالطول من النص
* علبة زبادي
* فصين ثوم مهروس
* ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة + نص ملعقة صغيرة بهارات مشكلة + ملعقة صغيرة ملح + ملعقتين خل
مكونات الصوص
( ٣ ملاعق زبادي + ملعقة طحينية سايلة + رشة ملح + ٣ ملاعق ماء + شوي من صوص الرانش اذا متوفر او ممكن الاستغناء عنه)
* صلصة بيتزا
* بطاطس مقطع مكعبات ومقلي
* مخلل خيار حسب الرغبة
* بقدونس للزينة
hado4321
hado4321
الطريقة
نخلط مكونات تتبيلة الدجاج ونتبل فيها الدجاج ونغلفه بنايلون ونتركه في الثلاجه ساعه ونخلط مكونات العجينة ما عدا الدقيق ثم نضيف الدقيق بالتدريج ونعجن ونتركها تتخمر ساعه بعد كذا نشوي الدجاج في صاج مع ملعقتين زيت زيتون وبس يبرد نقطعه مكعبات بعد كذا نفرد العجينة ونقطعها دوائر ونخرمها بالشوكة ثم ندهنها بصلصة البيتزا ونحط عليها قطع الدجاج والبطاطس المقلي والمخلل ونحطها في الخبازة اللي تكون مسخنينها من قبل بوقت ونحطها على درجة حرارة ٣ ونتركها لين تحمر وبعد ما تطلع نصب عليها الصوص وتزين بالبقدونس او حسب الرغبه وتقدم بالعافية
best food2000
foodporn foodie instafood foodgasm foodphotography foodstagram yummy foodlover delicious foodblogger football instagood foodpics foods foodies eat foodpic yum breakfast love foody

 

انتقل إلى أعلى